음식 이야기 _ 달콤한 프랑스의 상징 '크루아상'

안녕하세요. 오늘은 프랑스를 대표하는 빵이자 전 세계인의 사랑을 받는 크루아상(Croissant)에 대한 매력적인 이야기를 들려드릴까 합니다. 초승달 모양 속에 숨겨진 흥미로운 역사 속으로 함께 떠나보시죠. 1. 오스트리아 빈에서 시작된 전설: 크루아상의 탄생 설화크루아상의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있지만, 가장 널리 알려진 이야기는 17세기 말 오스트리아 빈(Wien)에서 시작됩니다. 1683년, 오스만 제국이 빈을 침략했을 때, 밤새도록 빵을 굽던 제빵사들이 땅굴을 파는 오스만 군의 소리를 듣고 이를 알려 도시를 구했다는 전설입니다.승리를 기념하기 위해 제빵사들은 오스만 제국의 국기에 그려진 초승달 모양을 본떠 빵을 만들었고, 이것이 바로 크루아상의 기원이라는 이야기입니다. 이 빵은 독일어로 ..